「雑感」 一覧

とんかつは、西洋料理をみごとに和風化した、いかにも日本的な料理だと思う。 そのとんかつが大好きである。 とんかつ好きの多くは、ソースをたっぷりと掛ける。そのソースも、西洋のものを和風化しているに違いな ...

PRIME VIDEOで、「コリーニ事件」を見た。2019年ドイツ制作の映画で、法廷ドラマの範疇（はんちゅう）に入る。濃密かつ緊張感に満ちた展開が続くので、２時間のドラマを一気に見てしまった。原作（日 ...

以前、このブログに、「物語の読み方」という小文を載せた。 そこに、市古貞次先生の講義のことを書いた。先生は講義で、中世小説の梗概をお話しになるのだが、それが実におもしろそうなので、原作を借り出して読ん ...

先週の「チコちゃんに叱られる」の放送内容が、ネット上で、批判を浴びているという。 マナー講師とされる人物の、番組の女性スタッフへの指導が、あまりにも高飛車で、ほとんど「いじめ」に近いとする批判である。 ...

「昔はよかった」は、久しい以前からの、ひょっとすると太古の昔からの、老人の変わらぬ繰り言の一つなのかもしれない。このブログでも、「たわ言」の題で、それに関連する内容を述べたこともある。 以下、私のごく ...

子どもの頃、ラジオで落語を聴き始めてから、六十年はとうに越えている。そうした中で、噺家の好みも自然と生まれてくる。下手（へた）な噺家とは書いたが、つまるところは好悪の問題に過ぎない。世評は高くとも、よ ...

ラドゥ・ルプーが76歳で亡くなった。私は、実際の演奏は、2013年の東京オペラ・シティーでのリサイタルしか聴いていない。その時のプログラムに、フランスの音楽学者ジャン・パオロ・ミナルディが「言葉にでき ...

目薬は誰もが点（さ）すものだろうが、昔からうまくできたためしがない。ふつうに身を起こした姿勢では、薬液は目の中に入らず、周りにみなこぼれてしまう。仕方なく、寝た姿勢になって点すのだが、それでも右目だけ ...

品（しな）下がれる話になって恐縮である。 先日、吉野家の常務が、早稲田大学の社会人向け講座で、不適切な発言をして、世間から袋叩きに遭った。何でも「生娘（きむすめ）シャブ漬け」が、吉野家のマーケット戦略 ...

小学生の頃まで、家ではよく赤飯を蒸（ふ）かした。いまは、電気釜があるから、ふつうの白米と同じく、赤飯も炊（た）くものかもしれないが、赤飯のようなおこわは、以前は蒸籠（せいろ）で蒸かして拵（こしら）える ...